แบบนี้ก็ได้หรอ!!ใครจะไปคิดว่า“ไข่ไก่”จะสามารถทอดได้ด้วยวิธีนี้บอกเลยน่ากินมากลองทำแล้วจะอึ้งกับผลลัพธ์ที่ได้!!(ชมภาพ)

แบบนี้ก็ได้หรอ!!ใครจะไปคิดว่า“ไข่ไก่”จะสามารถทอดได้ด้วยวิธีนี้บอกเลยน่ากินมากลองทำแล้วจะอึ้งกับผลลัพธ์ที่ได้!!(ชมภาพ)เป็นอาหารที่มีอยู่ติดครัวเรือนทุกครอบครัว เพราะสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายแบบแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

ส่วนมากเรามักนำไข่ไก่ไปแปลงสภาพเป็น ไข่ดาว ไข่ตุ๋น ไข่ต้ม ไข่เยี่ยวม้า หรือเป็นส่วนประกอบของผัก และเนื้อสัตว์ แต่เคยมีใครคิดหรือไม่ว่าทอดไข่แบบทั้งเปลือกทั้งลูกจะเป็นอย่างไร

วันนี้เราจึงนำวิธีการ “ทอดไข่” แบบแปลกๆ ที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน คือไม่ต้องตอกไข่ให้เสียเวลาแต่ใส่ลงไปทั้งลูกบนกระทะที่ใส่น้ำมันร้อนๆ ไว้

วิธีดังกล่าวนี้สมาชิกพันทิปนามแฝง “อ่านจบแค่ครึ่งเล่ม” ได้ทำการทอดและถ่ายรูปมาฝากเผื่อใครจะลองทำกัน

เอาละเมื่อทอดเสร็จหน้าตาจะเป็นอย่างไร เราลองไปชมกันเลยดีกว่า

ด้านรสชาติเหมือนกินไข่ต้มแต่เนื้อมันเด้งใสมากๆโดยเฉพาะไข่ขาว คืออร่อยมาก จะเรียกว่าไข่ดาวรวมเนื้อเป็นก้อนเดียวกัน เหมือนกินไข่ดาวแต่เต็มปากเต็มคำกว่า

แต่ต้องบอกว่าการทอดไข่แบบดังกล่าวนั้น ควรใช้ไฟอ่อนเกือบกลาง และควรเจาะไข่เล็กน้อยเพื่อลดความดันภายในของไข่

ส่วนตัวเจ้าของกระทู้ไม่ได้เจาะ และไม่มีเหตุการณ์ระเบิด แต่พอทอดไปได้สักพักเปลือกไข่ปริทำให้น้ำสีขาวขุ่นของไข่ไหลออกมา

ส่วนเรื่องรสชาติเจ้าของกระทู้ระบุว่า รสชาติดีมากจริง มันไม่เหมือนเอาไข่ต้มมาทอด ไม่เหมือนเลย ไม่รู้จะอธิบายยังไง มันนุ่มใส่เด้ง นุ่มลิ้นอ่ะครับ เหมือนเรากินเนื้อไข่ดาวแต่เต็มปากเต็มคำกว่า

อัพเดทเพิ่มเติม
พอดีไปถามอาจารย์เจตน์มา

ใครจะทำต้องระวังด้วยนะครับ เนื่องจากตอนที่ผมทอดไม่มีเหตุการณ์ระเบิด โดยผมใช้ไฟอ่อนเกือบกลาง และไข่อุณภูมิห้อง ตอนมันปริมีไข่ขาวไหลออกมาผมก็คว่ำทอดตามปกติ

สำหรับใครที่อยากจะลองแนะนำให้เต๊าะไข่ให้ไส้ไหลออกมาก่อนดีกว่าครับ จะลดความดันภายในตัวไข่ไม่ให้มันระเบิดออกมา

ส่วนรสชาติดีมากจริง มันไม่เหมือนเอาไข่ต้มมาทอดนะครับ ไม่เหมือนเลย ผมไม่รู้จะอธิบายยังไง มันนุ่มใสเด้ง นุ่มลิ้นอ่ะครับ เหมือนเรากินเนื้อไข่ดาวแต่เต็มปากเต็มคำกว่า